В моей семье уже сложилась красивая вкусная традиция, каждый год я готовлю салатик в честь животного года… Так как 2011 выдался двойным (кото-кролика), пришлось ублажать кролика морковкой, а кошечку мышкой:) Вот, что получилось…
Tag Archives: Кулинария
Тесто, которое используется в китайских рецептах
Вообще-то, я не большой любитель теста… Но этот вариант точно у меня приживется:) Минимум затрат (как физических, так и материальных), а получается очень вкусненько:)
4,5 стакана муки заливаем 3 стаканами кипятка! И все:) Ни соли, ни сахара, ни яиц, ничего! Только мука и вода! (из данного количества у меня получилось 18 лепешек)
Начинка – любая на ваш вкус, у меня – с картошечкой:) Continue reading
Котлетки, нет, отбивнушки… короче, кулинарный экспромт
Америку, наверняка, не открою:) Но сама попробовала впервые:) Итак, начнем…
Кабачки измельчаем в комбайне, вместе с лучком и чесночком (или на терочку) 
Continue reading
Баклажаны по-корейски
Готовите ли вы пастери?
В Молдавии летом готовят часто и много:)
Это быстро и очень вкусно:)
А вот в Киеве названия “пастери” нет… это просто стручки молодой фасоли или спаржевая фасоль… Хоть название и не такое загадочное, как “пастери”, но все-равно очень-очень вкусно:)
Чтобы отведать вкусняшку , нам понадобится картофель, пастерька, чесночек, сметанка и специи… Поехали:)))
Пастерьку очищаем от хвостиков, моем и ломаем пополам…
Continue reading
