Америку, наверняка, не открою:) Но сама попробовала впервые:) Итак, начнем…
Кабачки измельчаем в комбайне, вместе с лучком и чесночком (или на терочку) 
Смешиваем с фаршем (у меня – индюшиный)…
Добавим любимые специи и яйцо…
Подготовим вафельные коржи, взбитое яйцо и панировочные сухари (хотя можно было, наверное, и без сухарей, в следующий раз попробую)…
… И, поехали:), делаем все в темпе, коржи размокают очень быстро! Фарш выкладываем на один вафельный кружочек и накрываем другим…
Обмакиваем в яйце…
Затем в панировочке…
И на сковороду! Обжариваем с двух сторон…
И все:) Вышло нежно и вкусно! Только обозвать никак не смогла:)))
Приятного аппетита!
Как интересно!
вау, я такого еще не видела, так что для меня ты как раз Америку открыла:))
А коржи хрустят или мягкие становятся?
Интересно,а вафельки хрустят?
Девочки, коржи не хрустят, очень мягонькие становятся, вообще не чувствуются:)
Люблю такое, давно уже знаю такое блюдо, очень вкусно
)
очень интересно, для меня это новенькое, обязательно попробую!
Выглядит очень аппетитно! Надо попробовать. Спасибо за идею!