Вкусно, просто, эффектно…

Мясной рулет с яйцом делаю уже много лет, и всегда он уходит на ура:) Но рассказать понятно на словах никак не выходило,  решила показать… пирог с яйцом (7)Итак, нам потребуется:

  1. 1.Фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
  2. 2.Готовое слоенное тесто 0,5 кг
  3. 3.Яйца варенные 3-4 шт.
  4. 4.Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…пирог с яйцом (6)Сверху кладем яички, порезанные пополам… пирог (1)Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша…пирог с яйцом Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…пирог с яйцом (1)И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).пирог с яйцом (3)Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутомпирог с яйцом (4)Отправляем в разогретую духовку  минут на 40-45, при температуре 200-220.пирог с яйцом (5)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Введите Ваш email адрес:

Delivered by FeedBurner

Читать в Яндекс.Подписках

10 комментария(ев) “Вкусно, просто, эффектно…

  1. Спасибо:)
    oikuméne,от тебя,прекрасной кулинарки, комплимент приятен вдвойне:)
    klear, да, совсем несложно…обязательно попробуй, оно того стоит:)

  2. Какая вкусняшка! выглядит очень аппетитно, и не сложно делать. Спасибо за интересный рецепт, надо будет испробовать!

  3. Спасибо за идею покрывать тестом! Такой рулетик раньше делала, но один раз произошел казус. Яйца кладу целиком, а не половинки и духовки не было тогда, пекла в микроволновке. и вот один раз одно яйцо прямо в центре рулета взорволось(наверное в желтке было немного воды) :)) Рулет раскарячен, через полчаса гости прийдут, а у меня такая «красота в микроволновке» !:)))
    Так что огромное спасибо за две идеи — тепеть возобновлю готовку, но тольков духовке, но и с половинками яиц и тестом — так намного красивее смотриться.
    Фотографии таки аппетитные.

  4. ой, до обеда еще пара часов, а у меня уже слюноотделение началось, видя такую красоту и вкусноту! эффектно!

  5. MosKVA, ну что за хозяйка без казусов:) Пробуй с половинками яиц… никогда не взрывались, и в микроволновке, кстати, тоже…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *