Апр
2010

Сыр в лаваше. Вкусно и быстро:)

Лава́ш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки преимущественно у народов Кавказа и Ближнего Востока.

Натертый  сыр смешаем с укропом…

лаваш

Читать полностью

Мар
2010

Хек в макаронной шубке… или запеканочные эксперименты…

 

Хек — морская рыба семейства тресковых, обитает в Северо-Западной Атлантике.
Благодаря хорошему вкусу и легкой усвояемости хека блюда из него полезны всем, используются они и в диетическом питании.

Итак… рыбку нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимончиком, добавляем специи

“К рыбе” или другие любимые…

макаронная запеканка (9)

Читать полностью

Мар
2010

Тилапия в картофельной шубке

Хочу поделиться рецептом очень вкусной и быстро приготовляемой запеканки:)

Небольшое лирическое отступление… Тилапия  — очень вкусная рыбка. Она почти не имеет характерного для рыбы запаха и подойдет даже для того, кто не очень-то жалует рыбу. У тилапии нежирное и сочное мясо, содержащее много белка. Рыбка эта из отряда окунеобразных, происхождение ведет из Африки…

Ну а теперь сама запеканочка:)

Укладываем слой заранее приготовленного картофельного пюре, перемешанного с зеленым лучком…

запеканочка

Читать полностью

Фев
2010

Не опять, а снова:)

Эээх, чувствую, что в душе я точно сушист, простите уж за скромность:))) Ндааа… А когда-то я не любила роллы…

еда Даже вот где-то схемку на эту тему захомячила, надо как-нибудь вышить…

суши

Дек
2009

Вкусненько в 2010 год:)

Прошлый новый год был годом Быка, поэтому Бычка встречали так, ну а этот год — год Тигра, так встретим  и его достойно:)

У тигренка взгляд немного испуганный, вероятно все-таки понимает, что будет скоро съеден:)

Приготовлен салатик по рецепту Скрипкиной Анастасии.

2010

Читать полностью